Die Gründung des Gärtnerhofs ist aus einem tiefen inneren Impuls erwachsen, der uns antreibt, ihn kontinuierlich weiterzuentwickeln. Unser Ziel war von Beginn an, einen vielfältigen Hoforganismus zu schaffen, der im Einklang mit der Erde steht. Mit dieser Liebe zur Natur streben wir an, einen ganzheitlichen Betrieb zu etablieren. Unser Leitbild soll die Konzepte und Inspirationen der Landbaukunst vermitteln und für alle verständlich machen

Unser Leitbild

  • Herstellung und Erhaltung eines möglichst autonomen Stoffkreislaufs

  • Möglichst große tierische wie pflanzliche Vielfalt

  • Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate

  • Verzicht auf eine unausgewogenen Produktivität

  • Gute Bewirtschaftung der organischen Stoffe und des Kompost

  • Schaffung eines lebendigen Bodens

  • Das Streben nach zweckmäßiger Bodenbedeckung

  • Verwendung des richtigen Saatgutes